8.40€
12.00€
Κωδικός: 0344273
σε απόθεμα
Το σωστό και θρεπτικό ψωμί γίνεται μόνο με φυσικό προζύμι. Τί είναι όμως το φυσικό προζύμι και πώς μπορεί κανείς να το φτιάξει μόνος του;Ο Γιώργος Καραγιάννης μας δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευκό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμένη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είναι λίγα μόνο απο τα όσα αποκαλύπτει στις σελίδες αυτού του βιβλίου.Στο τέλος, θα βρείτε και 3 επιπλέον συνταγές-έκπληξη για να φτιάχνετε σπιτικές τηγανίτες, λουκουμάδες, αλλά και έναν ιδιαίτερο προζυμένιο τραχανά λαχανικών..
Επισκέψου το κατάστημα Ianos για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ. Για αγορά του ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Ianos.