Κυρ-Γιαννη Οίνος Ροζέ Ξηρός L' Esprit du Lac Κτήμα Κυρ Γιάννη 2024 (750 ml)

Κωδικός: 4200016762

Περιγραφή για Οίνος Ροζέ Ξηρός L' Esprit du Lac Κτήμα Κυρ Γιάννη 2024 (750 ml)

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μ. στην αμπελουργική ζώνη ΠΟΠ Αμυνταίου, στον Αγ. Παντελεήμονα. Η στρεμματική απόδοση του αμπελώνα δεν ξεπερνά τα 800 κιλά ανά στρέμμα. Tα φτωχά και αμμώδη εδάφη προσφέρουν τη δυνατότητα για παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, ενώ η παρουσία των τεσσάρων λιμνών στην περιοχή συντελεί σε ένα ήπιο ηπειρωτικό κλίμα που ευνοεί την καλλιέργεια του Ξινόμαυρου. Για το LEsprit du Lac επιλέγουμε αμπελώνες με βάση την ηλικία, τη φυσική τους έκθεση και την ποιότητα της πρώτης ύλης. Το γλεύκος προέρχεται κατά 100% από αφαίμαξη από τη δεξαμενή Ξινόμαυρου που προορίζεται για την Καλή Ρίζα, επειδή είναι πιο συγκεντρωμένο σε φαινολικά συστατικά. Οι επιλεγμένες ζύμες δίνουν ανθώδη χαρακτήρα στη μύτη.Το κρασί διανύει περίοδο 4 μηνών με τακτικό batonnage (1-2 φορές την εβδομάδα) προκειμένου η λιπαρότητα να ισορροπήσει την αυξημένη οξύτητα.

Αγορά Οίνος Ροζέ Ξηρός L' Esprit du Lac Κτήμα Κυρ Γιάννη 2024 (750 ml)

Επισκέψου το κατάστημα e-Fresh.gr για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το Οίνος Ροζέ Ξηρός L' Esprit du Lac Κτήμα Κυρ Γιάννη 2024 (750 ml). Για αγορά του Οίνος Ροζέ Ξηρός L' Esprit du Lac Κτήμα Κυρ Γιάννη 2024 (750 ml) πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα e-Fresh.gr.