ΜΠΥΡΑ AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER 500 ML

Κωδικός: 142004702

Περιγραφή για ΜΠΥΡΑ AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER 500 ML

Αυτή η μπύρα με την καπνιστή γεύση παρασκευάζεται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους ζύμωσης και ζυθοποίησης. Η έντονη καπνιστή γεύση της επιτυγχάνεται αφήνοντας την βύνη εκτεθειμένη στον αρωματικό καπνό από το κάψιμο ξύλου οξιάς στο ζυθοποιείο της Schlenkerla. Ακολουθεί η ζύμωση στους παλιούς χάλκινους άμβυκες, η ωρίμανση στα βάθη της ιστορικής κάβας του ζυθοποιείου που εδρεύει κάτω από τους λόφους της πόλης Bamberg. Αυτή είναι η μοναδική διαδρομή για την εξαιρετική εμπειρία αυτής της καπνιστής μπύρας. Η καπνιστή μπύρα από την Schlenkerla είναι μία σκούρα, αρωματική, χαμηλής ζύμωσης Marzen-style μπύρα με 13,5% αρχικό ποσοστό ζύθου προ βρασμού, που αντιστοιχεί σε 5,1% περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Ο όρος Marzen της αποδίδεται επειδή η μπύρα αρχικά παρασκευαζόταν μόνο τον Μάρτιο (Marz λέγεται γερμανικά ο μήνας Μάρτιος). Στο γεγονός αυτό οφείλεται και ο ελαφρώς αυξημένος αλκοολικός βαθμός ώστε να διατηρηθεί σταθερή η ποιότητα της μπύρας κατά την διάρκεια του καλοκαιριού και πριν από την διαδικασία τεχνητής ψύξης. Όψη : κοκκινωπό καφέ με φωτεινές πορτοκαλί ανταύγειες. Συμπαγής αφρός. Αρωμα : Καπνιστό λουκάνικο, μπέικον. Φρουτώδης και με ελαφριά αίσθηση μούχλας. Γεύση : Εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και καπνιστής αίσθησης που γευστικά καλύπτει το λυκίσκο. Υπερισχύει τελικά η βύνη. Στην επίγευση παραμένει η γεύση λουκάνικου. Συνοδεύει : Κυνήγι, καπνιστά λουκάνικα, ξηρά πικάντικα και καπνιστά τυριά. AECHT SCHLENKERLA : Το ιστορικό ζυθοποιείο βρίσκεται στη μέση της αρχαίας πόλης του Μπάμπεργκ κάτω από την υψηλή Μητρόπολη. Για πρώτη φορά αναφέρθηκε το 1405 και σήμερα αυτή η "πηγή" ειδικότητας του Μπάμπεργκ «η γνήσια καπνιστή μπύρα του Schlenkerla» διευθύνεται σήμερα από την έκτη γένια της οικογένειας Trum. Σκούρα καστανήMarzen Rauchbier (καπνιστή)500 ml5.1ΓερμανίαSchlenkerla

Αγορά ΜΠΥΡΑ AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER 500 ML

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΜΠΥΡΑ AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER 500 ML. Για αγορά του ΜΠΥΡΑ AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER 500 ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.