ΧΑΛΚΟΥΣΗ ΞΟΥΛΑ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΦΗ ΚΑΝΕΛΑ

Κωδικός: 108050556

Περιγραφή για ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΦΗ ΚΑΝΕΛΑ

ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κωνσταντινουπολίτικη κουζίνα - αλλά και μνήμες από μια ζωή που δεν πρόφτασε να γευτεί εκεί η συγγραφέας και έτσι θρέφεται μέσω διηγήσεων και συνταγών. Έχουν να λένε οι Πολίτες και οι Πολίτισσες για την κουζίνα τους. Όχι τόσο γιατί είναι όλοι τους σχεδόν καλοφαγάδες, αλλά κυρίως γιατί μέσω της τελετουργίας του μαγειρέματος και του επακόλουθου τραπεζώματος ξαναζωντανεύουν στιγμές μιας μακραίωνης παράδοσης. Οι συνταγές της Ξ. Χαλκούση προέρχονται από παλιά τετράδια και διηγήσεις μεγαλύτερων γυναικών. Προλογίζει η λαογράφος Σούλα Μπόζη. Πλούσια εικονογραφημένο.

Αγορά ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΦΗ ΚΑΝΕΛΑ

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΦΗ ΚΑΝΕΛΑ. Για αγορά του ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΦΗ ΚΑΝΕΛΑ πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.