ΚΡΑΣΙ ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Κωδικός: 142011921

Περιγραφή για ΚΡΑΣΙ ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Είμαστε περήφανοι που οινοποιούμε και παράγουμε ένα κρασί τέτοιας κλάσης. Η Συλλογή προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι που εδώ και χρόνια αποδίδει το καλύτερο φρούτο και μας δίνει εξαιρετική ποιότητα. Αποφασίσαμε να το απομονώσουμε και να το χειριστούμε ιδιαιτέρως. Περιοριστικό κλάδεμα, χαμηλή στρεμματική απόδοση (400-450kgr./στρέμμα) και αυστηρή επιλογή βαρελιών με τυφλή γευστική δοκιμή.Ο αριθμός των φιαλών της (500-1500) κάθε χρόνο, εξαρτάται από την διαφορετικότητα του κάθε τρύγου. Πωλείται en primeur. Είναι το Grand Cru μας. Oπάκ ερυθρό χρώμα με συμπυκνωμένο πολύπλοκο bouquet μαύρων και αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνο, σύκο, μαύρο μούρο) μπαχαριών, σοκολάτας, καφέ και βανίλιας που διαρκώς εξελίσσεται. Στόμα πολύ πλούσιο με αρώματα ώριμου μαύρου φρούτου, μαρμελάδα, μπαχάρι, πιπέρι, μελάνι, καφές, σοκολάτα και νότες καπνού. Ώριμες χορταστικές ταννίνες, δυναμική δομή και επίγευση μακριά. Κρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική. Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 1 ώρα πριν την κατανάλωσή του. Διακρίσεις Αβαντίς Συλλογή 2003, Χρυσό μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2006Αβαντίς Συλλογή 2003, 92/100 Οινικός Οδηγός Γιάννου Κωνσταντίνου 2007-2008Αβαντίς Συλλογή 2004, Χρυσό μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007Αβαντίς Συλλογή 2004, Σφραγίδα Διεθνούς Ποιότητας Selections Mondiales des Vins - Canada 2007Αβαντίς Syrah 2004, 90/100 Alpha Wine Guide 2007Aβαντίς Συλλογή 2005, Χάλκινο μετάλλιο International Wine Challenge 2008Αβαντίς Συλλογή 2005, Χάλκινο μετάλλιο Decanter World Wine Awards 2008Συλλογή 2007, 89/100 Robert Parker 2011Αβαντίς Συλλογή 2007, Χρυσό μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2011Αβαντίς Συλλογή 2008, Ασημένιο μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2011Αβαντίς Συλλογή, Χρυσό μετάλλιο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2015 Αβαντίς, η αρχαία ονομασία της Εύβοιας. Η ιστορία του κτήματος ξεκινά πραγματικά το 1994, αλλά ουσιαστικά πολύ νωρίτερα, από τα παιδικά χρόνια κιόλας του Απόστολου Μούντριχα, στο χωριό Μύτικας στην Εύβοια, όπου και μεγάλωσε. Πρόκειται για μία αμπελουργική παραδοσιακά περιοχή που οι ντόπιοι ακόμη και σήμερα την ονομάζουν Αμπέλια. Ανάμεσα σε αμπελώνες και άλλες καλλιέργειες μπολιάστηκε με το μικρόβιο του σταφυλιού και του κρασιού. Το πρώτο μπουκάλι Αβαντίς εμφιαλώθηκε από τον Απόστολο στις 5 Μαρτίου 1994, σοδειάς 1993.Έχτισε ένα μικρό οινοποιείο δίπλα στο πατρικό του σπίτι και ξεκίνησε γεμάτος όνειρα και πάθος… Oπάκ ερυθρό χρώμα με συμπυκνωμένο πολύπλοκο bouquet μαύρων και αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνο, σύκο, μαύρο μούρο) μπαχαριών, σοκολάτας, καφέ και βανίλιας που διαρκώς εξελίσσεται. Στόμα πολύ πλούσιο με αρώματα ώριμου μαύρου φρούτου, μαρμελάδα, μπαχάρι, πιπέρι, μελάνι, καφές, σοκολάτα και νότες καπνού. Ώριμες χορταστικές ταννίνες, δυναμική δομή και επίγευση μακριά.Τοπικός Οίνος Εύβοιας, Ερυθρός100% SyrahΕύβοιαΠροζυμωτική κρυοεκχύλιση, οινοποίηση με εκχύλιση 45 ημερών. 18μηνη ωρίμαση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια 225 lt Ermitage και Seguin Moreau.10-15 χρόνια750 ml

Αγορά ΚΡΑΣΙ ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΚΡΑΣΙ ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML. Για αγορά του ΚΡΑΣΙ ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.