WEINGUT TEMENT ΚΡΑΣΙ GRASSNITZBERG RIFF SAUVIGNON BLANC 1ER CRU 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Κωδικός: 142011863

Περιγραφή για ΚΡΑΣΙ GRASSNITZBERG RIFF SAUVIGNON BLANC 1ER CRU 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Ο αμπελώνας αυτός φυτεύτηκε από τον Josef Tement στη δεκατία του 1950 και έκτοτε ανήκει στην οικογένεια. Αρώματα ζεστού λεμονιού, μαύρης σταφίδας και βερίκοκου. Λεπτό σώμα με φρεσκάδα και απαλή μεταλλικότητα. Επίγευση νερού στο στόμα. Σας αρέσει η Βουργουνδία; Σας αρέσει το Sauvignon Blanc; Σας κουράζουν όμως τα λευκά κρασιά με εκρηκτικά αρώματα; Θέλετε να αγοράζετε λευκά κρασιά που να μπορούν να παλαιώσουν στην φιάλη για πάνω από είκοσι χρόνια; Δεν έχετε μια περιουσία να ξοδέψετε; Αν απαντήσατε θετικά σε όλες τις παραπάνω ερωτήσεις τότε θα πιστεύετε πως δεν θα υπάρχει κανένα κρασί να καλύπτει όλες αυτές τις επιθυμίες σας. Εδώ κάνετε λάθος. Από την Styria, την περιοχή που η Αυστρία αγγίζει την Σλοβενία, προσθέτουμε στην γκάμα μας τα υπέροχα Sauvignon Blanc του Weingut Tement (και λίγο Chardonnay που εδώ το λένε Morillon). Αν το έχετε ακουστά, γνωρίζετε. Αν δεν το έχετε ακούσει, μόλις διορθώσατε ένα τεράστιο κενό στην οινική σας παιδεία. Ένας νεαρός ακόμα Manfred Tement έπρεπε να αναλάβει τα ηνία του μικρού οικογενειακού οινοποιείου μετά το θάνατο του πατέρα του. 3 εκτάρια αριστερά και δεξιά του οίκου που έφτασαν πολύ νωρίς στα χέρια του. Με μοναδικά όπλα την καλή φήμη του πατέρα του, την αγάπη για το κρασί και τη συγκεκριμένη γη στη Styria καθώς και την απόλυτη εμπιστοσύνη του στην ποιότητα, ο γιος και στην πορεία τα δικά του παιδιά Armin και Stefan, έφεραν το οινοποιείο Tement στο προσκήνιο της Αυστριακής οινοποιϊας. Προ 15ετίας έκαναν τα πρώτα τους βήματα προς την οργανική καλλιέργεια ενώ από το 2022 η καλλιέργεια είναι βιοδυναμική με τη στάμπα των Ομοσπονδιών Demeter (από την δική μας θεά της γεωργίας) και respekt-BIODYN. ΒιοδυναμικόΑρώματα ζεστού λεμονιού, μαύρης σταφίδας και βερίκοκου. Λεπτό σώμα με φρεσκάδα και απαλή μεταλλικότητα. Επίγευση νερού στο στόμα.Οίνος Λευκός, DAC SudsteiermarkΞηρό13Πίνεται αμέσως αλλά συστήνεται η αποθήκευσή του για 3-5 έτη.Γυάλινος (vinolock)Λαχανικά και ψητά ψάρια.Sauvignon BlancΟ μονός αμπελώνας Grassnitzberg είναι ο πρώτος αμπελώνας της οικογένειας από τις αρχές των 50's. Τα παλαιά αμπέλια σε πλαγιές με νότιο και νοτιοανατολικό προσανατολισμό αναπτύσσονται σε έδάφος κοραλλοειδές και ασβεστολιθικό.Μετά τη φυσική ζύμωση ακολουθεί ωρίμαση στις οινολάσπες για 6-12 μήνες σε ατσάλινες δεξαμενές. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.750 ml2020Weingut TementStyria, ΑυστρίαPremier Cru

Αγορά ΚΡΑΣΙ GRASSNITZBERG RIFF SAUVIGNON BLANC 1ER CRU 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΚΡΑΣΙ GRASSNITZBERG RIFF SAUVIGNON BLANC 1ER CRU 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML. Για αγορά του ΚΡΑΣΙ GRASSNITZBERG RIFF SAUVIGNON BLANC 1ER CRU 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.