ΚΡΑΣΙ MARSANNAY CLOS DU ROY JEROME GALEYRAND 2021 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Κωδικός: 142012277

Περιγραφή για ΚΡΑΣΙ MARSANNAY CLOS DU ROY JEROME GALEYRAND 2021 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Το Marsannay Clos du Roy παντρεύει τη φυσική ένταση της χρονιάς 2021 με καλό βάθος στη γεύση. Κόκιννα κεράσια, δαμάσκηνα, μπαχάρια, δέρμα, καπνός και σανγκουϊνι, όλα αναμειγνύονται υπέροχα σε ένα πολλά υποσχόμενο pinot με την κλασική ωριμότητα στη μύτη και τις φρουτώδεις γεύσεις και μια πιπεράτη επιγευση. Ο Jerome Galeyrand είναι ένα από τα εκπληκτικά μυστικά που κρύβει ο αμπελώνας της Βουργουνδίας. Μόλις το 2002 αγόρασε τον πρώτο μικροσκοπικό του αμπελώνα και σήμερα έχει στην κατοχή του 5 εκτάρια αμπελώνων σε διαφορετικά σημεία της Cote παράγοντας 20.000-25.000 φιάλες κρασί ετησίως. Οι αμπελώνες του έχουν βιολογική πιστοποίηση και καλλιεργούνται βιοδυναμικά και όλα τα κρασιά, με εξαίρεση το Aligote, προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες. Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα στο μικρό οινοποιείο που έχει στήσει στο σπίτι του, απόλυτα παραδοσιακά, με ποσοστό whole bunch fermentatιon για τα ερυθρά και χωρίς παρεμβάσεις. Το αποτέλεσμα είναι απόλυτα ραφιναρισμένο, αιθέριο, με εκπληκτική ακρίβεια, κομψότητα και συγκλονιστικά σε διαύγεια και έκφραση αρώματα. Βιολογικό/ΒιοδυναμικόPinot NoirΞηρός13.5Οίνος Ερυθρός, MarsannayΗλικίας 73 ετών, με ήπιο ηπειρωτικό κλίμα και σε πηλώδη, ασβεστολιθικά εδάφη.Χειρωνακτικός τρύγος, οινοποίηση με γηγενείς ζύμες, μηλογαλακτική ζύμωση, ωρίμαση για 16 μήνες σε βαρέλια (20% νέα), χωρίς φιλτράρισμα.750 ml2021Βουργουνδία, ΓαλλίαJerome Galeyrand

Αγορά ΚΡΑΣΙ MARSANNAY CLOS DU ROY JEROME GALEYRAND 2021 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΚΡΑΣΙ MARSANNAY CLOS DU ROY JEROME GALEYRAND 2021 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML. Για αγορά του ΚΡΑΣΙ MARSANNAY CLOS DU ROY JEROME GALEYRAND 2021 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.