64.40€
Κωδικός: 142012990
σε απόθεμα
Premier Cru Chablis της αριστερής όχθης, από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες που, σε περασμένους αιώνες, ήταν βασιλική περιουσία. Το Les Lys είναι ένα cru που βαδίζει μεταξύ φρούτου και ορυκτότητας, μεταξύ φινέτσας και απαλότητας. Μπορείτε να το κρατήσετε για πάνω από πέντε χρόνια, αλλά είναι αρκετά όμορφο για άμεση κατανάλωση. Εξαιρετικό μπουκέτο, συνδυασμός αρωμάτων φρούτων και λουλουδιών με ορυκτά στοιχεία. Στον ουρανίσκο φρουτώδες, απαλό και κομψό.ChardonnayΞηρός12.5Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα.12 - 14-deg;C750 mlBourgogneΗ συνολική έκταση του Les Lys είναι 12 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 0,99 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis.Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML. Για αγορά του ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.