ΚΡΑΣΙ ΟΜΜΑ SUR LIE ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΡΥΝΙΩΤΗ ΛΕΥΚΟ (750 ML)

Κωδικός: 142013213

Περιγραφή για ΚΡΑΣΙ ΟΜΜΑ SUR LIE ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΡΥΝΙΩΤΗ ΛΕΥΚΟ (750 ML)

Λαμπερό, λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Τονισμένα, ζωηρά αρώματα εξωτικών φρούτων όπως αυτά του ανανά, και του λίτσι απλώνονται σε φόντο μεταλλικότητας συνθέτοντας μια πληθωρική προσωπικότητα. Στο στόμα ξεδιπλώνεται κομψό με κοφτερή και δροσιστική οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια, πλούτο αρωμάτων και παρατεταμένη επίγευση γεμάτη φρεσκάδα. Η σχέση του Κωνσταντίνου Βρυνιώτη με το αμπέλι και το κρασί κρατάει από την εποχή που οι πρόγονοι του άρχισαν να φυτεύουν αμπέλια στην περιοχή και έχτισαν το παλαιό πέτρινο πατητήρι-οινοποιείο. Ακριβώς δίπλα στο παλαιό οινοποιείο με την παραδοσιακή υπόγεια δεξαμενή ζύμωσης δημιουργήθηκε το νέο, σεβόμενο την τοπική παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Αιδηψού. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας των 100 στρεμμάτων απλώνεται στα Γιάλτρα Αιδηψού και στους πρόποδες του όρους Τελέθριο σε υψόμετρο 200 έως 450 μέτρων. Στις πλαγιές τους καλλιεργούνται οι ερυθρές ελληνικές ποικιλίες του Βραδυανού, παλαιά ποικιλία της βόρειας Εύβοιας που αναβίωσαν με φροντίδα οι άνθρωποι του οινοποιείου, της επίσης ευβοιώτικης Μαυροκουντούρας και της κοσμοπολίτικης Syrah, πλάι στις λευκές ελληνικές ποικιλίες του Ασύρτικου, της Μαλαγουζιάς, του Αηδανιού και της Μονεμβασιάς. Ο συνδυασμός εδάφους, μικροκλίματος και της φιλοσοφίας των ανθρώπων του οινοποιείου Βρυνιώτη δίνει στα κρασιά τους τον ξεχωριστό χαρακτήρα τους. ΑσύρτικοΞηρός, λευκός, Π.Γ.Ε ΕύβοιαΣυνοδεύει όλους τους θαλασσινούς μεζέδες, φρέσκα όστρακα, ψάρια ψητά. Δοκιμάστε το με αστακό σε σάλτσα βουτύρου και φυσικά κατσικίσια τυριά.10-12 οC13%750 mlΠροζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12 ώρες στους 5 ο C, έπειτα αργή ζύμωση του γλεύκους σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Παραμονή του κρασιού για 6 μήνες πάνω στις φίνες οινολάσπες του, με περιοδική ανάδευσή τους (batonage). Χαρακτηριστική μέθοδος ωρίμανσης του κρασιού Sur lies.Από το επιλεγμένο αμπελοτόπι "Αετός", γι’ αυτό έχει και σήμα τον Αετό στην ετικέτα, στους πρόποδες του όρους Τελέθριο, συνολικής έκτασης 5 στρεμμάτων.Οινοποιείο ΒρυνιώτηΛουτρά Αιδηψού

Αγορά ΚΡΑΣΙ ΟΜΜΑ SUR LIE ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΡΥΝΙΩΤΗ ΛΕΥΚΟ (750 ML)

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΚΡΑΣΙ ΟΜΜΑ SUR LIE ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΡΥΝΙΩΤΗ ΛΕΥΚΟ (750 ML). Για αγορά του ΚΡΑΣΙ ΟΜΜΑ SUR LIE ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΡΥΝΙΩΤΗ ΛΕΥΚΟ (750 ML) πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.