ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ ROSE DU VIEUX VILLAGE ROSE BRUT ΚΤΗΜΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗ ΡΟΖΕ 750ML

Κωδικός: 142013212

Περιγραφή για ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ ROSE DU VIEUX VILLAGE ROSE BRUT ΚΤΗΜΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗ ΡΟΖΕ 750ML

Ένα γοητευτικό ροζέ, αφρώδες κρασί, με λαμπερό ανοιχτό σομόν χρώμα και υπέροχα παιχνιδιάρικο κορδόνι από λεπτές φυσαλίδες. Εκφραστικό στην μύτη και πολυεπίπεδο, με πλούσιο αρωματικό προφίλ. Κόκκινα φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού και λωτός πρωταγωνιστούν, με νότες μπριός, λεβάντας και βιολέτας να συνυπάρχουν αρμονικά στο υπόστρωμα. Τραγανό, εύκολο και ευχάριστα γεμάτο στο στόμα, με ωραία φρουτώδη επίγευση. Η ιστορία του Κτήματος ξεκινά το 1958, όταν ο Ευθύμιος Αποστολίδης φύτεψε τον πρώτο αμπελώνα στο Διαλεκτό Καβάλας, στις υπώρειες του Μακεδονικού Όρους Λεκάνη στα σύνορα με τον ποταμό Νέστο και την Θράκη. Λόγω των δυσκολιών της εποχής, η παραγωγή του οίνου γινόταν ερασιτεχνικά, ώσπου το 1981 ο γιος του, Ιωάννης Αποστολίδης, αναλαμβάνει δυναμικά τον αμπελώνα. Έτσι το 2003 η παραγωγή έφτασε τα 3 εκτάρια. Μια νέα σελίδα ανοίγει, όταν το 2007 ιδρύεται ένα υπερσύγχρονο επισκέψιμο οινοποιείο με έκταση 10 εκταρίων. Σύντομα η τρίτη γενιά του οινοποιείου, Βασιλική και Ευθύμιος Αποστολίδη, αναλαμβάνει τα ηνία της επιχείρησης. Το οινοποιείο ξεκίνησε με νέους, αυστηρούς και ποιοτικούς στόχους, με καινοτόμες μεθόδους στον αμπελώνα και στο κελάρι. Σήμερα τα 16 εκτάρια των αμπελώνων της οικογένειας καλλιεργούνται με βιοδυναμικό τρόπο. Λαμβάνοντας υπόψιν τους ρυθμούς και τους κύκλους της φύσης, δηλαδή τις κοσμικές επιρροές όπως αυτές του ήλιου, του φεγγαριού ή των αστεριών, χρησιμοποιούν αρμονικά τις δυνάμεις τους, δημιουργώντας μια επιτυχημένη γεωργία. Με τα δικά τους λόγια : Το κρασί είναι ένα άθροισμα διαφορετικών συστατικών που πρέπει να ερευνηθούν, να ανακαλυφθούν και να συνδεθούν μεταξύ τους. Συνδεδεμένοι με τη φύση, μας προκαλεί να προσαρμοστούμε σε αυτήν, να αναλαμβάνουμε ρίσκα για να βελτιώνουμε πάντα την ποιότητα. Βιοδυναμικής καλλιέργειαςΜαλβάζια, ΑγιωργίτικοΡοζέ, ΑφρώδεςΞηρό20-25 έτη10-12o12.5750 mlΖύμωση με παραδοσιακή μέθοδο, οινοποίηση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι.Πλαγιά: Ανοιχτή τοποθεσία στο βουνό σε απόσταση περίπου 20 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, δυτική προβολή με 45 μοίρες κλίση. Κυριαρχείται από κοκκινόχωμα και πέτρες που παράγουν αρωματικά κρασιά με φινέτσα, ένταση και γεύση. Εξαιρετικό terroir για Ασύρτικο.Κτήμα ΑποστολίδηΚαβάλα

Αγορά ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ ROSE DU VIEUX VILLAGE ROSE BRUT ΚΤΗΜΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗ ΡΟΖΕ 750ML

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ ROSE DU VIEUX VILLAGE ROSE BRUT ΚΤΗΜΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗ ΡΟΖΕ 750ML. Για αγορά του ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ ROSE DU VIEUX VILLAGE ROSE BRUT ΚΤΗΜΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗ ΡΟΖΕ 750ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.