Έκπτωση -23%Natuurlijk Natuurlijk Μαγειρική σόδα -250gr
3.50€
4.60€
Κωδικός: 19549
σε απόθεμα
Περιγραφή για Μαγειρική σόδα -250gr
Μαγειρική σόδα από την Natuurlijk Natuurlijk. Το όξινο ανθρακικό νάτριο (Baking Soda) χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα (ψήσιμο) ως αυξητικός παράγοντας.
Με το ψήσιμο αντιδρά με άλλα συστατικά για την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα, που βοηθά τη ζύμη να «ανεβαίνει». Οι όξινες ενώσεις που επάγουν αυτήν την αντίδραση περιλαμβάνουν, τρυγικό οξύ, χυμό λεμονιού, γιαούρτι, βουτυρόγαλα, κακάο, ξύδι, μέλι, κ.λπ.
Το όξινο ανθρακικό νάτριο μπορεί να αντικαταστήσει το μπέικιν πάουντερ (baking powder) με την προϋπόθεση ότι προστίθεται επαρκές οξύ για να αντιδράσει μαζί του στη συνταγή. Πολλές μορφές μπέικιν πάουντερ περιέχουν όξινο ανθρακικό νάτριο σε συνδυασμό με τρυγικό οξύ.
Ingredients:όξινο ανθρακικό νάτριο
Αγορά Μαγειρική σόδα -250gr
Επισκέψου το κατάστημα LifeTree για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το Μαγειρική σόδα -250gr. Για αγορά του Μαγειρική σόδα -250gr πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα LifeTree.
