58.50€
65.00€
Κωδικός: 0409374
σε απόθεμα
Η τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων αποτελεί αντικείμενο που διδάσκεται σε πολλά εκπαιδευτικά ιδρύματα της χώρας, στα πλαίσια της Τεχνολογίας Τροφίμων και της Διατροφής. Το βιβλίο αυτό έχει σκοπό να βοηθήσει στη διδασκαλία αυτού του αντικειμένου, θα φανεί όμως ιδιαίτερα χρήσιμο σε όσους ασχολούνται στην πράξη με την τεχνολογία του κρέατος και των κρεατοσκευασμάτων.
Επισκέψου το κατάστημα Ianos για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ 3η ΕΚΔΟΣΗ. Για αγορά του ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ 3η ΕΚΔΟΣΗ πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Ianos.