Elvida Foods Βόειο Angus Χτένι Αργεντινής Devesa (240g)
6.80€
Κωδικός: 4100141892
σε απόθεμα
Χρόνος παράδοσης: 1-2 ημέρες
Κόστος μεταφορικών: 3€
Κόστος μεταφορικών: 3€
Περιγραφή για Βόειο Angus Χτένι Αργεντινής Devesa (240g)
Ο Υπακάνθιος τένοντας (macreuse gelatineuse) – χτένι σπάλας- βρίσκεται στα δύο μπροστινά τεταρτημόρια του μόσχου, πάνω στη ρακέτα από την έξω πλευρά. Χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη εσωτερικής λεπτής στρώσης κολλαγόνου, που το κάνει ιδιαίτερα μαλακό. Το βάρος του είναι περίπου 2-3 κιλά, κόβεται μερίδες και μαγειρεύεται σε κατσαρόλα και γάστρα. Γίνεται υπέροχο κοκκινιστό, λεμονάτο, κρασάτο, στιφάδο, γιουβέτσι, αν είναι και από μικρό μοσχάρι κόβεται φέτες και ψήνεται
Αγορά Βόειο Angus Χτένι Αργεντινής Devesa (240g)
Επισκέψου το κατάστημα e-Fresh.gr για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το Βόειο Angus Χτένι Αργεντινής Devesa (240g). Για αγορά του Βόειο Angus Χτένι Αργεντινής Devesa (240g) πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα e-Fresh.gr.
