Elvida Foods Βόειο Angus Φιλέτο Αργεντινής Devesa (240g)

Κωδικός: 4100141894

Περιγραφή για Βόειο Angus Φιλέτο Αργεντινής Devesa (240g)

Το φιλέτο αποτελεί τον πλέον τρυφερό μυ του μοσχαριού. Βρίσκεται από τη μέσα πλευρά της σπονδυλικής στήλης με αποτέλεσμα να μην επηρεάζεται από την κίνηση του ζώου, καθιστώντας το ιδιαίτερα μαλακό και τρυφερό.  Από ένα μοσχάρι βγαίνουν μόνο δύο φιλέτα, γιαυτό και είναι ακριβό κομμάτι. Το κάθε φιλέτο μπορεί να χωρισθεί σε τρία κομμάτια, την κεφαλή, το σώμα και την ουρά του φιλέτου. Από την κεφαλή και το σώμα παίρνουμε τα διάφορα steak, τα tournedos, τα chateubrian, από τη δε ουρά τα μενταγιόν, το φιλέ μινιόν κ.λ.π. Ψήνεται στη σχάρα ή σε τηγάνι από μαντέμι. Μπορεί όμως να ψηθεί και ολόκληρο στο φούρνο.

Αγορά Βόειο Angus Φιλέτο Αργεντινής Devesa (240g)

Επισκέψου το κατάστημα e-Fresh.gr για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το Βόειο Angus Φιλέτο Αργεντινής Devesa (240g). Για αγορά του Βόειο Angus Φιλέτο Αργεντινής Devesa (240g) πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα e-Fresh.gr.