9.60€
Κωδικός: 59725
σε απόθεμα
Το κόμμι ξανθάνης είναι ένα κόμμι που χρησιμοποιείται ευρέως ως πυκνωτικό σε τρόφιμα για να αποκτήσει υψηλότερο ιξώδες.Εκτός από τη χρήση του ως πυκνωτικό, χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητής, γαλακτωματοποιητής και ως υποκατάστατο γλουτένης. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες (περίπου 1%), το κόμμι ξανθάνης μπορεί να προκαλέσει μεγάλη αύξηση στο ιξώδες ενός υγρού. Και σε κρύα και ζεστά υγρά.
Επισκέψου το κατάστημα LifeTree για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το Κόμμι ξανθάνης -130gr. Για αγορά του Κόμμι ξανθάνης -130gr πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα LifeTree.