ΚΡΑΣΙ GOUTTE D'OR MEURSAULT PREMIER CRU 2023 FRANCOIS MIKULSKI ΛΕΥΚΟ 750 ML

Κωδικός: 142012868

Περιγραφή για ΚΡΑΣΙ GOUTTE D'OR MEURSAULT PREMIER CRU 2023 FRANCOIS MIKULSKI ΛΕΥΚΟ 750 ML

Το Goutte d’Or είναι ένα αμπελοτόπι 5 εκταρίων, ένα από τα Premier Crus του Meursault. Το κομμάτι 0.2 εκταρίων που καλλιεργείται από το 1992 σε μια βάση διαμοιρασμού, με 50% της συγκομιδής να πηγαίνει στον ιδιοκτήτη (την οικογένεια Boillot) και 50% στους ενοικιαστές αγρότες δίνει το κρασί Meursault Premier Cru Goutte d’Or. Η μέση ηλικία των αμπελιών είναι 40 ετη και η ποικιλία τους 100% Chardonnay. Καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους και παράγουν 1000 φιάλες ετησίως. Η παλαίωση του 20% του κρασιού σε νέα βαρέλια και του υπόλοιπου 80% σε βαρέλια που στο παρελθόν φιλοξένησαν ένα, δύο ή τρία κρασιά, διατηρείται ο μοναδικός χαρακτήρας του terroir. Το Domaine Mikulski είναι μια από τις πιο απολαυστικές (με πολλούς τρόπους) απόδειξη πως ο έρωτας κινεί τα πάντα σε αυτόν τον κόσμο, μέσα από την ιστορία του απόλυτου σώγαμπρου Mieczyslaw Mikulski. Ο Πολωνός Mieczyslaw, εραστής της ελευθερίας, φεύγει από την χώρα του το 1939, πηγαίνει στην Αγγλία και κατατάσσεται στον στρατό, με πόθο να πολεμήσει τους Γερμανούς. Κάπου κατά την διάρκεια του πολέμου ερωτεύεται μια Βουργουνδέζα με καλό προικιό, ζουν στις Βρυξέλλες, ακούν το κάλεσμα της φύσης, μετακομίζουν στην Βουργουνδία, ο Mieczyslaw ερωτεύεται το κρασί της περιοχής και τα υπόλοιπα είναι ιστορία. Αυτή τη στιγμή, ο καρπός ενός εκ των παραπάνω ερώτων, ο υιός Francois Mikulski, δημιουργεί συγκινητικά λευκά κρασιά που πρέπει να τα δοκιμάστε (αν τα προλάβετε). Τρύγος στην σωστή, ποτέ την υπερβολική, ωριμότητα, καμία προσθήκη ζυμών ή ενζύμων, ελάχιστο νέο βαρέλι και απόλυτη έμφαση στην καθαρότητα και την κομψότητα. Στο στόμα αρχικά έρχεται χυμός, μέλι, λευκά φρούτα ακολουθούμενα από εσπεριδοειδή, λάιμ και φρούτων του πάθους. Ευθύ και μακρύ σε διάρκεια, είναι ένα υπέροχο κρασί.Οίνος Λευκός, AOC MeursaultΞηρόΖεστά οστρακοειδή, ψάρι ή λευκό κρέας, κατά προτίμηση με βούτυρο ή σάλτσα κρέμας (κοτόπουλο με κρέμα, χτένια, ζεστά στρείδια κλπ.)100% Chardonnay750 ml2023Domaine Francois MikulskiCote du Beaune, Burgundy, ΓαλλίαPremier Cru

Αγορά ΚΡΑΣΙ GOUTTE D'OR MEURSAULT PREMIER CRU 2023 FRANCOIS MIKULSKI ΛΕΥΚΟ 750 ML

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΚΡΑΣΙ GOUTTE D'OR MEURSAULT PREMIER CRU 2023 FRANCOIS MIKULSKI ΛΕΥΚΟ 750 ML. Για αγορά του ΚΡΑΣΙ GOUTTE D'OR MEURSAULT PREMIER CRU 2023 FRANCOIS MIKULSKI ΛΕΥΚΟ 750 ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.