ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΑΙΒΑΛΗ LES LARMES DE L'ANGE 2025 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Κωδικός: 142013399

Περιγραφή για ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΑΙΒΑΛΗ LES LARMES DE L'ANGE 2025 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Το Les Larmes de l'Ange "Το Δάκρυ του Αγγέλου" από το Οινοποιείο Αϊβαλή στη Νεμέα είναι ένα εξαιρετικό, ξηρό λευκό κρασί από 100% Viognier, γνωστό για την αριστοκρατική του φινέτσα και τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του. Έντονα αρώματα από μαρμελάδα ροδάκινο, ώριμο βερίκοκο, γλυκό περγαμόντο και γαρδένια. Πολύ αισθητές νότες από βανίλια, φουντούκια, καβουρδισμένα φιστίκια και βούτυρο. Λιπαρή επίγευση με μεγάλη διάρκεια. Χαρακτηριστικό τής οικογενειακής αυτής επιχείρησης (όλες οι εργασίες γίνονται από τον Χρήστο Αϊβαλή και τα μέλη της οικογενείας), είναι η αγάπη για τη χειρωνακτική δουλειά, ιδίως στο αμπέλι, αφού εκτιμάται πως το κρασί είναι αποτέλεσμα χειροτεχνίας, απέχοντας από «ακραίες» τεχνολογίες. Επιλέγονται έτσι: χαμηλές αποδόσεις (κανένα αμπελοτεμάχιο δεν ξεπερνά τα 700 κιλά απόδοση ανά στρέμμα), ζύμωση με γηγενείς μύκητες, ξεχωριστός τρύγος για κάθε αμπελοτόπι καθώς και αντίστοιχη οινοποίηση. Όλα αυτά στοχεύουν στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Για τον ίδιο άλλωστε λόγο γίνονται και οι κατάλληλες επενδύσεις σε κτιριακό και τεχνολογικό εξοπλισμό, που είναι εξ ολοκλήρου αυτοχρηματοδοτούμενες. 100% ViognierΞηρόΛευξό12,5Πουλερικά και λευκά κρέατα, θαλασσινά και ψάρια, ζυμαρικά και ριζότο, Ελληνικά λαδερά και Ασιατική κουζίνα, τυριά και αλλαντικά.Η ζύμωση έγινε εν μέρει σε δεξαμενή με τις φίνες οινολάσπες για 4 μήνες και εν μέρει ζύμωση σε νέο γαλλικό βαρέλι για 25 μέρες.10-12-degC750 ml

Αγορά ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΑΙΒΑΛΗ LES LARMES DE L'ANGE 2025 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Επισκέψου το κατάστημα Plus4u για να δεις περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες για το ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΑΙΒΑΛΗ LES LARMES DE L'ANGE 2025 ΛΕΥΚΟ 750 ML. Για αγορά του ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΑΙΒΑΛΗ LES LARMES DE L'ANGE 2025 ΛΕΥΚΟ 750 ML πρέπει να επισκεφτείς το κατάστημα Plus4u.